E chegou Dezembro.O Natal é esse abraço no tempo em que tudo abranda para juntarmos à mesa as pessoas que mais importam e com isso as conversas e as memórias de outros anos e as novas memórias que se criam entretanto. Oferecer um vinho no Natal é mais do que dar uma garrafa: é oferecer um brinde aos bons momentos de alegria, à celebração e ao encontro.Vale sempre a pena escolher um vinho que conte uma história, seja a da região onde foi produzido, uma casta ou um produtor. Na ceia o vinho ganha lugar de destaque e acompanha o ... Ler mais

Vinhos e Sabores é um evento onde se reúnem enófilos e produtores.

Já ouviu falar de vinhos biodinâmicos, mas ainda não percebe bem o que os torna diferentes? Não está sozinho. Este é um tema que desperta cada vez mais curiosidade — e, na verdade, basta um bom copo de vinho e uns minutos para entrar neste universo onde a agricultura se cruza com a filosofia, a natureza e até os astros. O que é afinal um vinho biodinâmico? É um vinho produzido a partir de uvas cultivadas segundo os princípios da agricultura biodinâmica — um método criado por Rudolf Steiner nos anos 1920, que vai muito além da agricultura biológica. Aqui, ... Ler mais