Estágio: 85% do vinho, 11 meses em barricas de carvalho francês segundo e terceiro
Frutos amarelos, como o pêssrgo e o ananás, combinadas com “nuances” tostadas e
Estágio: 18 meses em barricas novas de carvalho francêsNotas de Prova :De cor vermelh
Estagiou 17 meses em carvalho frâncesNotas de ProvaDe cor vermelha muito profunda, ap
Castas: Syrah, Cabernet SauvignonEnólogo: Eng.ª Filipa Tomaz da CostaEstágio:14 mese
a/s
Castas: Fernão Pires. Chardonnay. Arinto.
Castas Petit Verdot, Touriga Franca e Touriga NacionalDe intensa e profunda cor grana
Estes vinhos estagiaram em barricas de 225 litros com tosta média e são feitos a part
Castas: castelão e trincadeiraAcidez Total: 5.01pH: 3,75Açúcares Totais: ˂1g/LVinifi
Castas: Antão Vaz, Fernão Pires, Arinto e Moscatel.Alcool: 13%vol.Acidez Total: 5.01p
A José Maria da Fonseca é conhecida pela sua filosofia de permanente desenvolvimento
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