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Posts escritos por Garrafeira Campo de Ourique

Lo&No a chegada silenciosa das referências sem álcool

Lo&No a chegada silenciosa das referências sem álcool

Escrito por Garrafeira Campo de Ourique 6 de Abril de 2026 , , ,
Durante muito tempo, o vinho sem álcool foi visto como uma alternativa menor, quase uma curiosidade no universo vínico. Hoje, essa perceção está a mudar. A categoria está a ganhar espaço e a melhorar em qualidade e a conquistar um público mais vasto, que procura novas formas de apreciar o ritual do vinho sem recorrer ao álcool.O crescimento dos vinhos low & no alcohol não aconteceu por acaso. Ele acompanha uma transformação mais ampla nos hábitos de consumo: mais atenção à moderação, maior interesse por estilos de vida equilibrados e vontade de encontrar opções adequadas a diferentes momentos do dia. ... Ler mais
Clima: um enólogo involuntário?

Clima: um enólogo involuntário?

Escrito por Garrafeira Campo de Ourique 30 de Março de 2026
As mudanças climáticas acabaram por forçar mudanças rápidas nas prateleiras e nos preços. Com base nos dados mais recentes de 2025 e início de 2026 de organismos como a OIV (Organização Internacional da Vinha e do Vinho) e o INE (Instituto Nacional de Estatística), aqui está como o fator climático está a pesar no bolso do consumidor. O ano de 2025 foi marcado por extremos que "encolheram" a produção. Em Portugal, a quebra foi drástica: os dados oficiais apontam para uma descida de 14% na produção em relação ao ano anterior, devido a um inverno seco seguido de chuvas excessivas ... Ler mais

Garrafeira Campo de Ourique

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