Sabe aquela dúvida cruel em frente à prateleira da nossa garrafeira? "Será que este vinho combina com o jantar de hoje?"Muitas vezes o mundo do vinho parece cheio de regras difíceis mas a verdade é que harmonizar vinho com comida é mais simples do que parece. Para o ajudar reunimos 4 dicas de ouro práticas que pode começar a usar hoje mesmo. 1. Prato leve, Vinho leve. Prato pesado, Vinho pesado.O segredo principal é o equilíbrio. O vinho não se deve sobrepor à comida nem a comida deve esconder o sabor do vinho.Comida leve como saladas, peixe grelhado, sushi ou ... Ler mais