Já ouviu falar de vinhos biodinâmicos, mas ainda não percebe bem o que os torna diferentes? Não está sozinho. Este é um tema que desperta cada vez mais curiosidade — e, na verdade, basta um bom copo de vinho e uns minutos para entrar neste universo onde a agricultura se cruza com a filosofia, a natureza e até os astros. O que é afinal um vinho biodinâmico? É um vinho produzido a partir de uvas cultivadas segundo os princípios da agricultura biodinâmica — um método criado por Rudolf Steiner nos anos 1920, que vai muito além da agricultura biológica. Aqui, ... Ler mais