A “Clef du Vin”, é um instrumento único de medida que permite conhecer instantaneamente a capacidade de conservação e o potencial de envelhecimento do seu vinho.
Modifica gradualmente a qualidade organoleptica do vinhomas de modo controlado.

Permite conhecer o melhor momento para degustar um vinho e apreciar o potenciald e envelhecimento.
Atenção! : Clef du Vin não envelhece o vinho.