Quinta dos Carvalhais colheita 75cl

8,75 €  

Deste vinho, 20% do Encruzado e do Gouveio estagiou cerca de 6 meses em barricas de 225 e 500L de
carvalho francês usadas. A restante parte do lote fermentou e estagiou em cuba de inox. O casamento do
vinho de barrica com o vinho de cuba contribuiu para a obtenção de um maior equilíbrio no lote final entre o
vinho e as componentes aromáticas próprias da madeira.
O Encruzado e Gouveio têm um grande potencial de guarda, que aliado à acidez natural do vinho, leva a crer
que este vinho terá uma longa vida. Deve manter-se deitado em local fresco e seco.

CASTAS: 53% Encruzado, 47% Gouveio

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Garrafeira Campo de Ourique

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