Quinta do Noval Silval vintage 75cl
IVA incluído.
O Quinta do Noval Silval é um vinho do Porto Vintage produzido pela prestigiada casa Quinta do Noval, no Vale do Douro. Ele distingue-se por ser um Vintage mais "acessível", desenhado para ser apreciado mais jovem do que o rótulo principal da casa.
É conhecido pelo seu caráter frutado, exuberante e fresco. Embora mantenha a estrutura de um Vintage, os seus taninos são mais suaves, o que permite o seu consumo mesmo em idades precoces.
Elaborado a partir de castas tradicionais como Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz.
Apresenta notas intensas de fruta preta (ameixas, cerejas), chocolate, especiarias e, por vezes, toques minerais ou de alcaçuz.
Ao contrário do "Quinta do Noval Vintage" clássico, que provém exclusivamente da vinha principal da propriedade, o Silval é produzido a partir de uvas da Quinta do Noval e de outras quintas vizinhas.
Estagia cerca de dois anos em cascos de carvalho antes do engarrafamento. Recomenda-se o seu consumo ideal entre 2 a 10 anos após o engarrafamento, embora possua potencial para envelhecer décadas.
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