Esta casa venerável data de 1849 e ainda é propriedade das famílias fundadoras Pol-Roger. Tendo conhecido uma verdadeira idade de ouro no século passado (Winston Churchill colocou esta casa acima de tudo), os champanhes Pol-Roger estão hoje a redescobrir o estilo e a generosidade dos vinhos que os tornaram famosos nas décadas de 1950 e 1960, nomeadamente com a Coroa Britânica. A coerência muito forte da gama é definida pela sua redondeza e pela pureza, regularidade e intensidade dos seus aromas. No entanto, as cuvées diferem de acordo com o envelhecimento dos vinhos de reserva e com a origem dos crus.