Jack Daniel's Single Barrel é o equivalente aos maltes escoceses "single cask". Este uísque delicado e elegante, com maior complexidade organoléptica, vem da maturação em um único barril cuidadosamente torrado. Este foi escolhido, entre dezenas, pelo mestre provador por considerar que transmitiria ao destilado um sabor único de caráter suave e muito aromático.

Para alcançar este resultado, irrepetível de um barril para outro, durante o período de maturação os barris permanecem no piso superior da destilaria onde as condições extremas de temperatura provocam uma maior interação entre a madeira e o destilado.

Cada garrafa de uísque americano Jack Daniel's Single Barrel é marcada com seu número de barril, número do lote e data de engarrafamento.