Feito por mestres destiladores na região de Alta Langa, no noroeste da Itália, o Engine Gin é um gin London Dry feito à mão. A sua fórmula está ligada à tradição piemontesa do Rosolio. É uma espécie de cordial à base de sálvia e limão que antigamente era utilizado como digestivo natural.

Os ingredientes que compõem o Engine Gin são 100% italianos e orgânicos. Cada um de seus ingredientes é profilático. Sálvia da Ligúria e Rosa Damascena para relaxar. Raiz de alcaçuz da Calábria para digestão. Água de nascente para se refrescar, limão da Costa Amalfitana para energia.