O Porto Vintage é um estilo específico do Porto Ruby, produzido apenas em anos excepcionais e com as uvas mais maduras. O vinho fermentado é fortificado antes de envelhecer por 2 anos em cubas de carvalho maciço que preservam o caráter de fruta madura. Após o engarrafamento, os vinhos continuam a envelhecer e podem recompensar a maturação do paciente por muitas décadas.