Os portos da Dow  exigem um alto grau de habilidade na produção de vinhos e uma grande experiência na seleção dos melhores vinhos de cada ano e de cada vinhedo. Estes vinhos são envelhecidos em barris de carvalho temperados por cerca de 18 meses e são engarrafados sem qualquer filtração .

Os Dow Vintage Ports podem ser apreciados quando jovens e vibrantes, ou eles podem envelhecer por muitos anos em garrafa, em um vinho macio e delicado, com elegância aveludada.

Na década de 1920, o célebre professor de Oxford George Saintsbury sublinhou a notável reputação da Dow quando escreveu em seu famoso 'Notes on a Cellarbook' (publicado pela primeira vez em 1920): “Não há vinho de remetente que eu tenha achado melhor do que o melhor de 1878 da Dow. e 1890, especialmente. "

PONTUAÇÕES:

VINTAGE 1977 - Wine Spectator 92/100
                        Robert Parker 93 /100

 VINTAGE 2007 - Wine Spectator 100/100
                        Wine Enthusiast - 97/100

 vintage 1994 - Wine Spectator 97/100
                       Robert Parker 97/100