Post Scriptum 75cl

27,50 €  

Castas: Touriga Nacional E Touriga Franca
Vindima/Vinificação: Uvas selecionadas manualmente em tapete de escolha, sofrem um 2º processo mecânico de seleção de bagos. Estes são esmagados antes de entrarem na cuba de fermentação. Após inoculação com cultura de leveduras ativas inicia-se a fermentação.
Estágio: 12 meses em barricas de carvalho francês de 400 litros. 


Enólogo: Bruno Prats E Charles Symington, Assistidos Por Pedro Correia E Luís Coelho

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Garrafeira Campo de Ourique

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