Quinta do Vale Meão 75cl

149,00 €  

CASTAS
55% Touriga Nacional, 40% Touriga Franca, 3% Tinta Barroca e 2% Tinta Roriz.


VINIFICAÇÃO 
Após esmagamento as uvas passam por um choque térmico seguido de pisa a pé durante quatro horas em lagares de granito. O mosto é transferido para cubas de vinificação de pequena capacidade com controlo de temperatura. Nesta colheita 10% dos vinhos fermentaram com o engaço. As castas são vinificadas separadamente. O lote final é feito antes do engarrafamento. Estágio em barricas (60% novas e 40% de segundo ano) de 225 litros, de carvalho francês.


NOTAS DE PROVA
Muito concentrado na cor. No aroma mostra uma grande profundidade, complexo, com muitas nuances aromáticas, sem que nenhuma nota se
sobreponha a outra. Na prova é vibrante, num conjunto de grande elegância, excelente integração da madeira e com um final de boca muito longo.

Robert Parker - 95/100
Wine Enthusiast - 100/100
Revista Grandes Escolhas - 19/20

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