O FERNET é uma bebida alcoólica amargo feita a partir de vários tipos de ervas mais precisamente 27 entre as quais mirra, ruibarbo, camomila, cardamomo e açafrão.

São maceradas em álcool de uva, filtrada e envelhecido em barris de carvalho por um período que pode ser de 6 a 12 meses.

A sua fórmula secreta, passada de pai para filho na família Branca, tem garantido a protecção da qualidade desta bebida, o que faz com que ainda seja, nos dias de hoje, um licor amargo de excelência. 

International Spirits Challenge Prata - 2017
International Spirits Challenge Prata - 2018