Fundada em 1954 e inserida no Parque Natural da Serra de São Mamede, desde logo a Adega de Portalegre Winery se distinguiu pela qualidade e originalidade dos seus vinhos. A grande diferenciação dos seus vinhos provém da utilização de uvas de vinhas muito velhas, com mais de 70 anos que estão a uma altitude entre os 600 e 700 metros na Serra de São Mamede e pela manutenção de uma cultura ancestral do vinho.