astas: Rabigato.

A concepção deste vinho teve por ideia base, desde a primeira colheita, deixar exprimir, da melhor forma possível, o carácter da casta Rabigato, muito cultivada no Douro mas desconhecida quanto ao seu valor enológico. Hoje, passadas nove colheitas, é com satisfação que podemos afirmar, sem hesitações, que a Rabigato é uma das melhores castas brancas portuguesas.

Exclusivamente Rabigato, de vinhas situadas a uma cota elevada - da ordem dos 500 m - que permite uma maturação lenta e, portanto, a obtenção de uvas equilibradas e perfumadas.

A cor é citrina e o aspecto brilhante. O aroma é delicado, com notas minerais que revelam o carácter inconfundível da casta Rabigato. Na boca, surpreende pela notável acidez, pela estrutura marcante, pela textura cremosa e pelo delicado aroma retronasal, que lhe conferem um final longo e atraente.