Solos arenosos onde é plantada a casta chardonnay que dá origem a este branco.

VINIFICAÇÃO

Vindima manual por casta. Maceração pelicular seguida de ligeiro esmagamento dos bagos e suave prensagem. Estagio em barrica durante 9 meses com battonage.

CARACTERÍSTICAS

Volumoso e envolvente, onde sobressaem as notas de amanteigado e baunilha provenientes da battonage em barricas.