Castas: VinhasVelhas (Field Blend)

Vinificação: Vindima manual em caixas de 20kg. Maceração Pelicular a baixa temperatura, seguido de prensagem suave e decantação estática natural.​

Fermentação espontânea em cuba inox e barricas de 500l com temperatura controlada.​

Cor cítrica com laivos esverdeados.​

O aroma é floral e cítrico, as notas de barrica são muito subtis e bem integradas. Em boca é muito equilibrado e mineral com uma acidez vibrante. Final longo e seco.