Aliança Baga by Quinta da Dôna 75cl

49,00 €  

Aliança Baga nasce num terroir ideal para a casta Baga (solos argilo-calcários e exposição a Poente). Na colheita de 2014 conseguiu-se uma maturação lenta, tempo seco na fase de vindima o que permitiu obter uma fruta bem madura, saudável.
Seguiu-se a uma vinificação tradicional com maceração pré fermentativa a frio e demorada cuvaison que permitiu obter um vinho intenso de cor, aroma e sabor e muito elegante. Um estágio de 14 meses em barricas novas de carvalho francês e russo foi a última etapa antes do engarrafamento.

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Garrafeira Campo de Ourique

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