Terre Nere Etna Bianco "UNA TANTUM" 75cl

32,50 €  

Casta: carricante

Este vinho foi feito pela primeira vez em 2005 e a ideia era retirar mais ou menos 5% das uvas brancas que as vinhas locais misturavam com as tintas, para fazer o Etna Rosso apenas com uvas tintas. As uvas brancas eram um mumbo-jumbo de variedades locais: Carricante, Catarratto, Grecanico, Inzolia e Minnella. Então isso é o que Etna Bianco era: uma mistura de campo de todos os itens acima, com Carricante dominando a mistura com cerca de 65%.
Tudo de vinhas velhas.

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Garrafeira Campo de Ourique

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