Quando em 2015 a Quinta do Monte d`Oiro pensou em expandir a área de vinha colocou em perspectiva quais seriam as castas a plantar.

Francisco e a equipa técnica debruçou-se sobre o assunto e tomou algumas decisões deixando, no entanto, a parcela mais emblemática da nova vinha para ser o seu pai, josé Bento dos Santos, a escolher a casta a plantar. 

Daí começa o cabernet franc a tomar forma tendo em conta a tipologia dos solos (solos argilo-calcários) num local onde a encosta está virada a norte com razoável inclinção e com o clima atlântico.

Foram produzidas 800 garrafas de 75cl e 30 Magnum