Pacto do Diabo unfiltered - Herdade do Papa Leite 75cl

51,95 €  

Castas - Alicante Bouschet; Cabernet; Sauvignon; Merlot

Vindima manual, sendo a uva transportada em caixas de 10 kgs para evitar o seu esmagamento. Fermentação alcoólica em cuba inoxidável durante três semanas, com temperatura de fermentação controlada a 24º. Após fermentação alcoólica e maloláctica, o vinho estagiou durante 24 meses em barricas de Carvalho Francês e Americano.

Cor: Granada Opaco.  Aroma: Geleia, compota, amora e ginja, com algumas nuances florais lembrando rosas. Sabor: Notas de madeira muito suaves, um final prolongado e persistente denotando uma boa integração na madeira e recordando os aromas.

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Garrafeira Campo de Ourique

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