100% Sousão

ORIGEM: Cima Corgo, 70 m altitude
VINIFICAÇÃO: As uvas são colhidas à mão e transportadas em caixas de 18 kg.
Na adega, lagarete, maceração a frio e estágio de 100% em barrica nova de carvalho francês durante 11 meses.

NOTAS DE PROVA: Cor ruby elegante e intensa como o Sousão nos pode dar.
No aroma sente-se a frescura, ataque aveludado com bom meio de boca 

GASTRONOMIA: Acompanha bem carnes de tacho, caça e borrego
ENÓLOGOS: Joana Maçanita e António Maçanita