Castas: Viosinho, Rabigato, Arinto e Codega do Larinho.

Vinho produzido na Quinta de Tourais cuja propriedade conta com 8 ha de vinha com mais de 60 anos apenas com castas portuguesas tradicionais do Douro, cerca de 30 castas entre brancas e tintas, 

Com pisa a pé, este branco fermentou em lagares tradicionais com as suas leveduras indígenas e estagiou 9 meses em barricas de carvalho francês