H.M.Borges sercial 1990 75cl

100,00 €  

Sercial: seco

Tem a sua origem em Portugal continental onde é conhecida por “Esgana Cão”, sendo introduzida após a colonização da ilha.

Esta casta carateriza-se pela sua notável adstringência e elevada acidez e pela sua extraordinária resistência ao oídio e míldio. Os cachos desta casta são pequenos e em forma de pinha de bagos muito compactos e de cor amarelo esverdeada, produzindo um vinho no estilo seco.

É cultivada no norte da ilha entre os 150 e 200 metros de altitude, no Seixal e Porto Moniz e no sul entre os 600 e 700 metros de altitude, no Jardim da Serra e Estreito de Câmara de Lobos.

Muitas notas de madeira, bem estruturadas, taninos firmes, que conjugados com as características da casta, transmitem aromas ricos e muito diversos, predominando nozes, cera de abelhas e alguma baunilha.

Ler mais
Quantidade

Partilhar
     
×

Garrafeira Campo de Ourique

Este site requer que tenha mais de 18 anos. Por favor confirme para continuar.

Continuar Sair