95% Tinto fino, 5% Merlot
Valbuena é a pura expressão de um vermelho na Vega Sicilia, com um envelhecimento de cinco anos, de barril a garrafa, o que lhe dá o nome Valbuena 5º (5º ano). Barris de carvalho francês e americano de 225 litros, novos e usados, cubas de 8.500 litros são usados em um processo longo e complexo para, talvez, o vinho que mais evoluiu nos últimos anos.
Valbuena 5º apresenta seu esplendor em cada safra e uma visão direta da grandeza de seu solo, onde as condições climáticas a cada ano fazem uma distinção clara sobre a colheita.
Graças ao extraordinário trabalho na vinha e ao envelhecimento em tanques no seu segundo ano, o Valbuena 5º 2014 de hoje é aveludado, complexo e harmonioso. Um vinho muito bom.
